Schackrutor
| Recepttyp: |
Bakning |
|
| Mattyp: |
|
| Tillagningstid: |
120 min |
| Smakbetyg: |
5.00 (1 röst) |
| Svårighetsgrad: |
Lätt |
| Pris: |
Billigt |
Recept
Exempelrecept:
4½ dl vetemjöl
½ dl socker (alt. 1 dl floursocker)
200gr smör
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Arbeta samman mjöl, socker, och smör till en deg.
Dela degen i två lika delar.
Blanda kakao i ena och vaniljsocker i den andra.
Dela åter igen degen så att du nu har fyra deg bollar.
Rulla ut degen i längder om ca 25-27 cm.
Tryck till längderna så att de blir klossar med måtten h x b x 27 där h = b.
Lägg längderna tätt ihop, varannan choklad och vanilj, och tryck ihop lite lätt.
försök få 2h att vara så nära 2b som möjligt.
Vira kakdegen i plastfolie och lägg i kylen i två timmar, eller i frysen i 30 min.
Skiva sen degen i skivor om 3-4 mm och lägg på plåtar.
Grädda mitt i ugnen på 473.15 K i 8-10 min.
Låt svalna utan bakhandduk, förvara sedan i burkar eller i frys.
Serveras till fikat.
Receptförfattare: Mattias "meklund" Eklund (2015-11-01)
|
![[kanelbulle]](/ikoner/snabel-a.png)
dsek.se