Kycklingsoppa
| Recepttyp: |
Måltid |
|
| Mattyp: |
Kötträtt |
| Tillagningstid: |
25 min |
| Smakbetyg: |
3.00 (2 röster) |
| Svårighetsgrad: |
Lätt |
| Pris: |
Billigt |
Recept
4 port
2 kycklingfiléer, ca 250 g
1 äpple
1 gul lök
smör
1 msk curry
1 krm svartpeppar
2 burkar passerade tomater, á 400 g
1 dl vatten
2 ½ dl Kelda matlagningsgrädde
2 grönsaksbuljongtärningar
1 krm socker
½ tsk salt
½ dl hackad persilja
Strimla kycklingen. Kärna ur och strimla äpplet. Skala och hacka löken. Fräs allt i smör och curry i en gryta. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter. Smaksätt med socker och salt. Strö över persilja.
Receptförfattare: Ola "Gaffel" Gawell (2007-03-26)
|
![[kanelbulle]](/ikoner/snabel-a.png)
dsek.se