Svampsås
| Recepttyp: |
|
|
| Mattyp: |
|
| Tillagningstid: |
10 min |
| Smakbetyg: |
3.50 (2 röster) |
| Svårighetsgrad: |
Lätt |
| Pris: |
|
Recept
250 gram färska svamp efter tycke
3 msk smör
1 st svampbuljongtärning
1 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
Salt & peppar efter smak
Skölj svampen och dela dom i lite mindre bitar. Stek dom i smör tills dom vätskat ur sig.
Smula i buljongtärningen och låt den smälta. Pudra över vetemjölet och vispa snabbt ner grädden.
Låt koka till lagom konsistens. Red med mer mjöl om den är för lös eller späd med mjölk om den är för tjock.
Smaka av med salt och peppar.
Receptförfattare: Lisa "Lina, Anton, Bompa" Claesson (2015-10-10)
|
![[kanelbulle]](/ikoner/snabel-a.png)
dsek.se