Orientalisk kycklingcurry
| Recepttyp: |
Måltid |
|
| Mattyp: |
Kötträtt |
| Tillagningstid: |
24 min |
| Smakbetyg: |
4.50 (4 röster) |
| Svårighetsgrad: |
Lätt |
| Pris: |
Medel |
Recept
2 portioner
2 kycklingfiléer, ca 250 g
smör
salt och svartpeppar
1 röd paprika
2 tsk curry
2 dl lätt creme fraiche
2 msk russin och/eller jordnötter
Gör så här
Strimla kycklingen och stek den i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Kärna ur och grovhacka paprikan. Låt den fräsa med. Rör ner crème fraiche och låt allt det bli varmt. Strö över russin och nötter. Servera med couscous.
Receptförfattare: Ola "Gaffel" Gawell (2006-11-24)
|
![[kanelbulle]](/ikoner/snabel-a.png)
dsek.se